7月17日に採蜜をしました

6月11日に蜂蜜収穫祭をしたあとスッカラカンになったはずなのに...
ミツバチ先生の庭のミツバチはセッセと花々から蜜を集めていました。
7月17日に採蜜がおこなわれて、18,600gの収穫がありました。
働き者のミツバチに感謝しながら...
さあ玉川学園産の純粋蜂蜜を美味しく頂きましょう！



瓶詰めしたハチミツです。
240gづつキッチリ計って、煮沸消毒したズングリムックリの瓶に手作業で入れました。
まだラベルは貼られていません...ラベルは只今急ピッチで製作しています。
パンフレットも作ります...これも只今製作中です。



6月11日に収穫したハチミツはあっさりとした甘さの中に、
花々の可憐な香りのする華やかなハチミツでしたが...
7月17日に収穫したハチミツは重厚な甘さの中に、
ほろ苦さを持つ花蜜が含まれてビターなハチミツです。
季節によって味の違いを楽しむ...
ミツバチ任せのブレンド...百花蜜ならではのお楽しみです。
そして再びは同じ味に出会えない...たった一度だけの出会いです。

花とミツバチプロジェクト「松香ハニー」は、１瓶,240g入りで1,500円です。
今回、50本の限定販売をいたします。
販売収益はミツバチ維持費やプロジェクト運営費になります。
お買い求め頂ければ、花とミツバチプロジェクトを支えて下さることになります。

先日２年間限定で5,000円のミツバチ賛助会員を募集しましたところ...
12名の方の申し込みがありました。ありがとうございました。
賛助会員は採蜜のたびに１瓶届きます。１年に２回の採蜜ですから１年に２瓶届きます。
２年で４瓶が無料で届くというとってもお得な会員制度です。
さらに１年に３回目の採蜜が出来た時には優待価格の１瓶1,200円でお買い求め頂けます。
定員が15名ですので、あと3名様の申し込みが可能です。先着順で受け付けます。

「松香ハニー」を使ったスウィーツの商品開発も只今進行中です。
ハチミツパンやハチミツケーキ、ハチミツ入りの飲み物など...
松香ハニーとともに玉川学園にしかない...買えないモノを作り出そうと思案中です。



最後に暑い中、汗だくで採蜜のお手伝いして頂いた方々、ありがとうございました。
採ったハチミツを手作業で瓶詰めしてくださった方、ありがとうございました。
そして...松香邸の庭のミツバチ達、ありがとう！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミツバチ＠管理人